보쌈만들기1 알토란 보쌈 황금레시피 - 반반보쌈과 보쌈무김치 특별한 날, 집밥 한상 차림할때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 보쌈인것 같아요. 간단하지만 뭔가 신경쓴 느낌으로, 누구나 좋아하는 음식이거든요. 보쌈에 채소쌈, 그리고 보쌈김치가 있다면 더할나위가 없겠지요. 저는 그냥 일반적으로 향신료와 된장 등을 풀어넣어서 푹 삶아내는 보쌈 레시피만으로 15년을 고수해왔는데요. 알토란에서 색다르면서 간편한 보쌈레시피를 알려줘서 가져와봤어요. 이름하야 '반반보쌈'입니다. 삶아내는 보쌈은 NO! 찜 보쌈과 조림 보쌈 2가지인데요. 두가지 레시피 모두 완전 쉽고 맛있어보여요. 반반보쌈 - 찜 보쌈과 조림 보쌈 ▶ 찜 보쌈 1. 돼지고기 오겹살 1.2kg에 소주 한병을 부어 30분간 재웁니다. (15분후 한번 뒤집어 주세요) 2. 김이 오른 찜기에 면보를 깔고 손질한 대파, 앙파.. 2020. 5. 5. 반응형 이전 1 다음
