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건강하자99

마약옥수수 만드는법 (백종원 레시피) 요즘 진짜 옥수수제철이라 옥수수가 너무 맛있어요. 초당옥수수를 그냥 쪄서 먹기만 해도 달콤하고 고소하니 맛있지만, 휴게소에서 먹던 마약옥수수가 먹고싶어서 '마약옥수수 만드는법'을 찾아봤어요. 믿고보는 '백종원의 요리비책' 레시피랍니다. 마약옥수수 만드는법 마약옥수수 만드는법은 참 다양하게 존재하지만, 백종원님은 집에서 만들기 가장 쉬운 방법을 알려주셨어요. 우선 삶은 옥수수가 필요합니다. 그냥 삶아도 되지만, 백종원님 옥수수 삶는 법 간단하게 알려드릴게요. 옥수수 삶는법 (옥수수 6개 기준) 1. 껍질을 한겹 남긴 옥수수 6개를 냄비에 넣고 옥수수가 충분히 잠길 만큼 물을 붓는다. 2. 소금 1.7큰술, 설탕 3큰술, 뉴슈가 3큰술을 넣는다. (뉴슈가를 빼려면 설탕을 한컵 넣는다) 3. 물이 끓기 시작하.. 2021. 9. 16.
뿌연 소변 탁한 오줌의 10가지 원인 일반적으로 소변은 노란색을 띄지만 투명합니다. 그러나 가끔 소변이 흐리게 보이는 증상이 나타날수 있는데요. 이는 상당히 심각한 문제라는 의미는 아니지만 가끔 치료를 요하는 질환을 의심해야하는 경우도 있습니다. 뿌연 소변의 10가지 원인에 대해 알아봅니다. 탈수증 요로감염 세균성 질염 신장결석 만성 신장질환(신부전) 성병 당뇨 우유 전립선염 임신합병증 뿌연 소변 원인 1. 탈수증 뿌연 소변은 흔히 탈수증때문에 발생할 수 있습니다. 탈수증상은 섭취하는 수분보다 배출되는 수분의 양이 많을때 생기는데요. 일반적으로 어린아이나 노인들, 만성질환을 앓는 환자에게서 흔하지만, 건강한 사람 중에서도 일어날 수 있는 흔한 증상입니다. 몸에 수분이 부족하게 되면 섭취하는 물이 모두 몸에 흡수되고 소변양은 줄어들 수 있는데.. 2021. 9. 15.
눈 실핏줄 터짐 어떻게 하지? 눈에 실핏줄이 터져 빨갛게 보이는 것은 매우 흔한 증상입니다. 결막하출혈이라고 부르는 이 증상은 보통 심각하지는 않기 때문에 수일내에 저절로 치료가 되는데요. 눈 실핏줄 터짐 아래와 같은 원인으로 눈의 실핏줄이 터질 수 있습니다. 강한 재채기나 강한 기침 강한 구토 무거운 물건 들어올리기 외상 작은 이물질 콘택트 렌즈 눈수술 합병증 눈병 악물 부작용 다른 문제로 인한 2차 합병증 눈에 실핏줄이 터진 원인을 파악하는 것은 더 심각한 문제로 이어지는 것을 판단하기에 반드시 필요합니다. 단순히 강한 재채기나 무거운 물건을 들어올려 혈압이 높아진 것이 원인이라면 큰 문제없이 쉽게 회복될 수 있습니다. 그러나 원인이 될만한 행동을 하지 않았고, 수일내로 증상이 더 나빠진다면 전문의의 검사를 받아보는 것이 좋습니다.. 2021. 9. 15.
협심증 전조증상과 오메가3 고르는법 알고가세요 (feat.다큐플러스) 9월12일 방송된 다큐플러스에서는 '막히면 죽는다, 녹슨 혈관의 경고'라는 제목으로 혈관건강에 대한 내용을 심도있게 다루어 방송되었습니다. 쉽게 지나칠 수 있는 혈관건강이 나빠진 전조증상이 어떤 결과로 이어지는지 구체적으로 알려주어 매우 유용한 정보를 얻을 수 있었습니다. 혈전의 위험성 우리가 쉽게 섭취하는 동물성지방은 우리몸의 노폐물과 염증물질과 반응하면서 혈전을 생성합니다. 한번 생긴 혈전은 자연적으로 없어지지않으며 혈관이 차곡차곡 쌓이게 되는데요. 결국 다음과 같은 질환을 발병시키게 됩니다. 폐색전증 심근경색 심부정맥혈전증 뇌경색 뇌졸중 혈전이 가장 위험할 수 있는 것이 바로 뇌와 심장입니다. 전세계 사망원인의 25%가 심혈관질환과 뇌혈관질환이라는 것은 많이 알려진 사실입니다. 점점 굳어진 혈관은 .. 2021. 9. 14.
방구냄새 유난히 지독한 이유 8가지, 방귀 악취 원인을 찾아라! 얼마전 흥미로운 기사를 보았습니다. 100명의 사람들에게 블라인드테스트로 여러가지 똥냄새를 맡게 하고 가장 지독한 것의 순위를 뽑았는데요. 예상하셨겠지만 바로 사람의 똥냄새를 가장 지독하다고 느꼈다고 하네요. 똥냄새도 지독하긴 하지만, 똥냄새야 화장실에 가서 맡을 수 있는게 대부분이라서 남의 것 냄새를 맡는 것은 자주 있는 일은 아닙니다. 그러나 방구냄새는 좀 다르죠. 방심한 틈을 타 갑자기 들어오는 남의 방귀냄새는 기분을 상하게 하며 역한 느낌을 주기도 합니다. 유난히 방구냄새가 지독한 사람들이 있는데요. 아니, 내 방귀라도 도저히 못맡겠다 싶을 정도로 방구냄새가 지독한 때가 있는데요. 방귀에서 악취가 나는 원인을 살펴보았습니다. 악취나는 방귀냄새 원인 방귀냄새 예방법 지독한 방구냄새 원인 1. 내장속.. 2021. 9. 8.
감자 효능과 부작용, 당뇨환자가 먹어도 좋은가? 감자는 전세계적으로 흔하게 많이 먹는 뿌리채소입니다. 비교적 재배가 쉽고 영양소가 풍부한데다, 조리도 다양하게 가능하기에 인기있는 채소중 하나인데요. 그러나 최근에는 저탄식이 유행하면서 감자를 먹는 것이 다이어트와 당뇨에 도움이 되는가 하는 논란이 생기면서, 감자의 인기가 다소 떨어졌습니다. 감자에는 어떤 효능이 있고, 과연 당뇨환자가 먹어도 좋은지, 그리고 부작용은 어떤 것들이 있는지 알아보았습니다. 감자 효능 감자 부작용 감자 효능 감자는 섬유질과 비타민, 무기질이 풍부하기 때문에 건강에 도움이 되는 고마운 채소입니다. 육류보다는 과일과 채소를 많이 섭취하면 성인병을 예방하고 건강한 몸을 유지할 수 있다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 감자를 요리해서 음식으로 먹을때도 튀기거나 과한 양념을 포함하는 .. 2021. 9. 7.
무지외반증 원인과 치료, 교정기와 운동이 도움이 되는가? 발가락이 휘어져 통증으로 고통받는 분이 참 많은것 같습니다. 그 중 가장 흔한 증상이 바로 무지외반증으로 인한 통증인데요. 높은 굽의 신발을 주로 신음으로써 생기는 질병으로 알려진 무지외반증에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다. 무지외반증이란? 무지외반증이란 엄지발가락의 중족지관절이 튀어나와 중앙쪽으로 굽어져 발의 형태가 변형된 것을 말합니다. 엄지발가락이 두번째 발가락쪽으로 심하게 휘고, 엄지발가락과 관절을 이루는 종족골은 반대로 안쪽으로 치우쳐서 변형이 일어난 것인데요. 무지외반증은 보기에도 나쁠뿐만 아니라 신발을 신었을때 돌출된 뼈와의 마찰을 통해 심한 통증이 유발됩니다. 또한 엄지발가락쪽에 실려야할 압력이 두번째, 세번째 발가락쪽으로 이동되면서 발바닥쪽에 굳은 살이 생길 수 있습니다. 또한 발가락.. 2021. 9. 6.
류수영 참간초면 레시피 만능 소스 비율만 알면 끝! 쌀국수면 신상출시 편스토랑 소스좌 어남선생의 참간초 소스 황금비율 레시피입니다. 편스토랑에서 놀라운 요리실력을 선보인 류수영의 레시피중 가장 뜨거운 관심을 받은 것이 바로 이 '참간초소스'가 아닐까싶은데요. 류수영님은 이렇게 참간초소스를 미리 만들어 병에 담아두고 사용하시더라구요. 지난 4월 참간초소스를 사용한 간단한 레시피로 선풍적인 인기를 끌었었죠. 참기름, 간장, 식초를 배합하여 만든 이 소스는 따로 이름을 붙이지않아도 요리에 두루두루 쓰이는 양념이었어요. 방송이후 참간초로 만든 다양한 요리들이 SNS에 우후죽순 올라왔었지요. 참간초는 못참지! 너무맛있겠다~ 그래서 쟁여두고 먹을 수 있는 참간초소스만들기를 제대로 배워보았어요. 류수영 참간초 소스비율 참간초 소스 300ml 기준이며 계량은 종이컵입니다. 양조간장 1컵 가득 참.. 2021. 9. 1.
김수미 고구마줄기김치 담그는법 아삭아삭 시원한맛! 종영되어 아쉬운 수미네반찬입니다. 믿고보는 김수미님 레시피인데요. 역시 김치도 따라하면 정말 맛있게 되었었네요. 다양한 김치 담그는 법을 알려주셨는데, 색다른 김치인 고구마줄기김치 담그는법은 정말 꿀팁이었어요. 고구마순이 나오는 철에 담궈두면 시원하고 아삭하게 먹을수 있답니다. 김수미 고구마줄기김치 담그는법 특히 여름에 이 김치를 꼭 권한다는 수미샘... 비주얼만으로도 침샘 자극되네요. 담그기가 너무너무 간단하니 꼭 따라해보세요. 1. 고구마순은 껍질을 벗기고 소금에 절여 숨이 죽은 것을 준비합니다. (사실 이부분이 번거로워서 그렇지 여기까지 되었으면 거의 다 된거나 마찬가지예요) 2. 뻣뻣한 고구마순이 이렇게 말랑해져야 준비가 끝난겁니다. 3. 홍고추를 물에 불려서 믹서기에 간것 (물고추) 2~3국자에.. 2021. 9. 1.
알토란 고구마김치전 레시피 매콤달콤 자꾸만 당기는맛! 8월29일 방송된 알토란 350회에서 고구마를 활용한 요리들을 선보여 눈여겨보았습니다. 임성근 요리사님의 황금레시피인데요. 고구마조림과 고구마김치전 레시피를 알려주셨는데, 일반적으로는 감자를 많이 사용하지만 고구마를 사용함으로써 달콤한 맛이 일품일것 같아요. 고구마김치전 레시피 고구마 200g 김치 200g 대파 흰부분 1/3대 청양고추 2개 부침가루 6큰술 고추씨가루 2큰술 식용유 1. 채 썬 고구마 200g은 물에 담가 전분을 뺀 후 물기를 제거해줍니다. 2. 손질한 고구마 채썬것에 소금 1작은술을 넣고 버무려줍니다. 3. 송송 썬 신김치 200g을 넣습니다. 4. 대파 흰줄기 1/3대 송송 썬것, 청양고추 2개 송송 썬것을 넣고 섞어줍니다. 5. 부침가루 6큰술과 고추씨 가루 2큰술을 넣고 섞어주세.. 2021. 8. 30.
알토란 감자채 볶음 부서지지않고 달라붙지않는 꿀팁방출! 8월22일 방송분 알토란에서 해독밥상을 소개해주셨는데요. 세상에... 평범한 감자와 애호박요리가 해독밥상의 주재료라니 안볼수가 없겠죠. 자주 해먹는 반찬인 감자채 볶음인데, 쉽게 익기지않아서 오래 볶다보면 타기도 하고, 팬에 달라붙거나 감자가 부서지기도 해서 은근히 까다로운 반찬이었어요. 부서지지않게 볶는 꿀팁을 방출합니다. 끝까지 봐주세요~ 알토란 감자채 볶음 레시피 준비재료 감자 3개 들기름, 식용유 쪽파, 깨 1. 깨끗하게 씻이서 껍질을 벗긴 감자3개를 나무젓가락의 얇은 부분 굵기정도로 채썰어줍니다. 감자를 되도록이면 일정한 굵기로 썰어주시는게 좋습니다. 감자가 너무 두꺼우면 잘 익지않고, 감자가 너무 얇으면 쉽게 부서지기 때문에 일정한 두께로 썰어주시는거 잊지마세요~ 2. 감자채에 있는 전분을 헹.. 2021. 8. 27.
당뇨 전조증상 제대로 알고 예방하자 당뇨 증상의 대부분은 혈중내 포도당수치가 정상보다 높은데서 오는 것입니다. 이 증상들이 일반적인 수준에서 크게 벗어나지 않기 때문에 당뇨 전조증상인지 눈치채지 못하고 큰 병으로 키울 수 있는 위험이 있는데요. 특히 제2형 당뇨병의 경우, 큰 문제가 될때까지 발견하지 못할 수 있습니다. 반면 제1형 당뇨병은 며칠 또는 몇주만에 증상이 빨리 나타나지만 증상이 훨씬 심각합니다. 당뇨 전조증상 당뇨 전조증상을 알아보기 전에 제1형, 제2형 당뇨병의 차이를 잠깐 짚어보고 가겠습니다. 제1형과 제2형의 가장 큰 차이는 당뇨병을 일으키는 기전의 차이입니다. 제1형 당뇨병은 인슐린분비가 되지않아서 생기는 당뇨병으로 인슐린 의존형 당뇨병이라고 부릅니다. 보통 제1형의 경우에는 갑자기 발병하며, 소아나 청소년기에서도 빈번.. 2021. 8. 20.
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